Aperitivo di benvenuto in cantina con
Terrazze di Montevecchia Brut Metodo Classico Millesimato,
crostini al Rosmarino,
focaccia di polenta con lardo,
pera essiccata con formaggino stagionato di Montevecchia,
pop corn di cotenna,
crostino con patè
A tavola
L’uovo morbido in crema di piselli,
con pancetta croccante e crostone di pane
Risotto mantecato al formaggino fresco di Montevecchia ed erba cipollina,
con tartare di trota marinata
Capretto arrosto dell’azienda agricola Bonacina di Inverigo,
profumato alle erbe, con patate al forno e insalata
Mousse al cioccolato fondente
con crema alla menta e chips di fragole
La Colomba
Caffè Moka
Euro 59,00
Acqua e Vino di nostra produzione IGT TERRE LARIANE Compreso
(Bambini fino a 10 anni con porzione ridotta Euro 38,00)
I prodotti da noi utilizzati provengono dalla nostra azienda agricola (verdura, erbe aromatiche, frutta, vino) e da altre aziende agricole e artigiani alimentari accuratamente scelti, situati nel territorio della nostra provincia e da prodotti compresi nell’elenco regionale dei prodotti agroalimentari locali
Il ristorante agrituristico ha lo scopo di sostenere e far conoscere la nostra azienda vitivinicola e i vini da noi prodotti , come i buoni e genuini prodotti presenti nel territorio… riscoprendo così i sapori della tradizione brianzola e appoggiando al tempo stesso l’agricoltura