9 ettari in produzione, ad altitudine che varia dai 400 ai 500 mt, reimpiantati negli anni dal 1994 al 2000 con vitigni internazionali che si esprimono in modo distintivo in questo particolare contesto.
Produzione dell’uva 40/50 quintali per ettaro, bassa resa per ottenere un’elevata qualità del vino. La vendemmia è fatta a mano in piccole cassette.
La lavorazione del vigneto, resa difficile dalle caratteristiche dei terreni terrazzati, rispetta il regolamento della “lotta integrata” che prevede trattamenti e lavorazioni attenti alla tutela dell’ambiente, alla salvaguardia del territorio e alla conservazione del paesaggio agrario.
… ad ogni vigneto il suo nome…
Il Munciar, in dialetto brianzolo, da Montechiaro, è la collina che domina Montevecchia, con un’ottima esposizione, da noi reimpiantato dagli anni 90 con i vitigni Sauvignon e Viognier , che danno origine al vino bianco Munciar, un bianco strutturato affinato in tonneau di rovere francese e con syrah per i rossi Pincianell e Cepp
La vigna Deserto si trova sempre nella parte alta di Montevecchia, è esposta completamente a sud
Sotto la nostra cascina , a Montevecchia, si trova questa parte di vigneto, da noi pulito dai rovi negli anni 90, creato e condotto
Prende il nome dalla professione del proprietario dal quale lo abbiamo in affitto
Una parte è impiantata con Syrah per la produzione del Pincianell rosso e del Cepp, una parte invece con Sauvignon e Viognier per i bianchi
Il nome “Sindaco” lo abbiamo attribuito a questo vigneto, in quanto il proprietario del terreno è stato per diversi mandati Sindaco del comune di Montevecchia , è un terreno in affitto, da noi pulito da rovi e poi impiantato. Circonda la nostra cascina a Montevecchia, con uva Sauvignon e Viognier per dare origine al bianco Pincianell e al Terrazze di Montevecchia Brut , il nostro Metodo Classico Millesimato
il Runchèt è il vigneto formato dai piccoli ronchi che si trovano sopra la nostra cascina, anch’essi terrazzati e impiantati per la produzione dei vini bianchi
Il vigneto “Cereda” si trova nell’omonima località, sul versante opposto a Montevecchia, nel comune di La Valletta Brianza, esposto a sud è reimpiantato con Merlot
ultimi VIGNETI realizzati
Una nuova sfida, anzi una doppia sfida!
- Creare un nuovo vigneto in località Bernaga, La Valletta Brianza, la terra delle nostre origini…
- ripulire parte della Collina di Montevecchia, sotto il Santuario della Madonna Vergine del Carmelo che la sovrasta , con l’idea di impiantare un vigneto a dir poco eroico, viste la difficilissime condizioni di lavorazione date anche dalla pendenza dei terrazzamenti..il tutto per.. la conservazione del paesaggio agrario e la tutela e la bellezza del nostro territorio
… missione compiuta! dopo non pochi ostacoli…ecco i nostri nuovi vigneti!
ogni anno .. non ci resta che attendere la vendemmia
MERLOT nel VIGNETO PILASTRELL SOTTO AL SANTUARIO DI MONTEVECCHIA E CHARDONNAY E SAUVIGNON nella VIGNA A BERNAGA!
E SOTTO AL SANTUARIO.. ANCHE L’OLIVETO HA INIZIATO A DARE I SUOI FRUTTI
