Terrazze di Montevecchia | Munciar bianco IGT Terre Lariane
16432
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-16432,cookies-not-set,qode-listing-1.0.1,qode-social-login-1.0,qode-news-1.0,qode-quick-links-1.0,qode-restaurant-1.0,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-16.7,qode-theme-bridge,disabled_footer_bottom,bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.2,vc_responsive

Munciar bianco IGT Terre Lariane

Vitigno

Sauvignon, Viogner

Note organolettiche

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo delicato, ricorda la pesca e l'albicocca. Elegante e vellutato con buona corposità.

N. bottiglie prodotte

2.000

Vendemmia

raccolta a mano in cassette nella seconda metà di Settembre.

Resa uva/pianta

1,3 kg

Resa uva/vino

65%

Densità impianto

5.000 piante/ha

Allevamento

a Guyot

Età della vigna

12 anni

Affinamento

parte in legno, parte in acciaio e poi bottiglia.

Dati analitici

Gradazione: 12°. Ph: 3,4. Acidità totale: 6,7 g/l. Zuccheri: 0 g/l

Categoria
Vini
Descrizione

prodotto da uve coltivate sulle terrazze nella parte alta della collina di Montevecchia. Affinamento e battonage in parte in acciaio e in parte in tonneau. La lavorazione del vigneto rispetta il regolamento della “lotta integrata” che prevede trattamenti e lavorazioni attenti alla tutela dell’ambiente, alla salvaguardia del territorio e alla conservazione del paesaggio agrario.